Record ortofrutticoli (e non solo) dalla A alla Z

Frutta verdura

Da dove proviene la frutta e la verdura che il mondo mangia… e che un po’ mangiamo anche noi.

Quando andiamo a fare la spesa al supermercato, dal fruttivendolo o al mercato rionale della nostra città ci siamo mai chiesti l’origine della frutta e della verdura che compriamo? Per nostra fortuna la maggior parte dei prodotti ortofrutticoli che acquistiamo è di produzione nazionale, soprattutto per quanto concerne la frutta, dove l’Italia rappresenta il principale produttore dell’Unione Europea grazie alle sue diverse aree climatiche. Tuttavia alcuni prodotti, soprattutto la frutta tropicale come banane e ananas deve essere giocoforza importata, rappresentando tuttavia, una quota di mercato e di conseguente consumo, trascurabile.

La lista dei prodotti

Nella tabella sotto riportata compaiono anche alcuni prodotti di largo consumo cosiddetti trasformati come succo d’arancia, birra, caffè, gelato, olio d’oliva, vino, zucchero. Ne è scaturito un quadro, più che altro curioso, che evidenzia ancora una volta la supremazia, in termini di produzione, delle tradizionali potenze economiche mondiali come Cina e USA. A queste si aggiungono anche Brasile e India, nazioni storicamente dedite all’agricoltura favorite dalle enormi superfici coltivabili, dal clima favorevole e maggiormente popolate.

Tra le sorprese spiccano Paesi come Vietnam e Uzbekistan, capofila rispettivamente nella produzione di pepe e mele cotogne. Altri due detentori di record abbastanza insoliti sono rappresentati da Repubblica Ceca e Finlandia, i maggiori consumatori pro capite per quanto concerne birra e caffè.

Ecco, perciò, l’elenco con i dati aggiornati a inizio 2019.

Prodotto

Maggior produttore

2° posto

3° posto

AGLIO CINA INDIA BANGLADESH
AGRUMI biologici ITALIA MESSICO SPAGNA
ARANCE BRASILE USA CINA
ARANCIA (succo di) BRASILE USA MESSICO
ALBICOCCHE TURCHIA UZBEKISTAN IRAN
ANANAS COSTA RICA BRASILE FILIPPINE
AVOCADO MESSICO REPUBBLICA DOMINICANA PERÙ
BANANE INDIA CINA UGANDA
BATATE (PATATE DOLCI) NIGERIA GHANA COSTA D’AVORIO
BIRRA  produzione CHINA USA BRASILE
BIRRA consumo pro capite REPUBBLICA CECA NAMIBIA AUSTRIA
BROCCOLI CINA INDIA USA
CACAO COSTA D’AVORIO GHANA INDONESIA
CACHI CINA GIAPPONE ITALIA
CAFFÈ produzione BRASILE VIETNAM COLOMBIA
CAFFÈ consumo pro capite FINLANDIA NORVEGIA ISLANDA
CANNA DA ZUCCHERO BRASILE INDIA THAILANDIA
CANNELLA VIETNAM INDONESIA CINA
CAPPERI MAROCCO SPAGNA TURCHIA
CAROTE CINA UZBEKISTAN RUSSIA
CASTAGNE CINA BOLIVIA TURCHIA
CAVOLI CINA INDIA RUSSIA
CAVOLINI DI BRUXELLES PAESI BASSI MESSICO USA
CETRIOLI CINA IRAN TURCHIA
CILIEGIE TURCHIA USA IRAN
CIPOLLE CINA INDIA USA
COCCO (NOCI DI) INDONESIA FILIPPINE INDIA
COCOMERI CINA IRAN TURCHIA
DATTERI EGITTO IRAN ARABIA SAUDITA
FAGIOLI INDIA MYANMAR BRASILE
FAGIOLINI CINA INDONESIA INDIA
FICHI TURCHIA EGITTO ALGERIA
FINOCCHI INDIA CINA BULGARIA
FRAGOLE CINA USA MESSICO
FRUMENTO CINA INDIA RUSSIA
FUNGHI CINA USA PAESI BASSI
GELATO ITALIA GERMANIA FRANCIA
GIUGGIOLE CINA IRAN dato non disponibile
GUAVA INDIA CINA THAILANDIA
KIWI CINA ITALIA NUOVA ZELANDA
LAMPONI RUSSIA POLONIA SERBIA
LATTE USA INDIA CINA
LATTUGA CINA USA INDIA
LIMONI e LIMETTE INDIA MESSICO ARGENTINA
MAIS USA CHINA BRASILE
MANDARINI e CLEMENTINE CINA SPAGNA TURCHIA
MANDORLE USA AUSTRALIA SPAGNA
MANGHI INDIA CHINA THAILANDIA
MELANZANE CINA INDIA EGITTO
MELE CINA USA POLONIA
MELE COTOGNE UZBEKISTAN TURCHIA CINA
MELOGRANE IRAN USA CINA
MIELE USA TURCHIA CINA
NOCCIOLE TURCHIA ITALIA USA
NOCI CINA USA IRAN
NOCI MOSCATE INDONESIA GRENADA INDIA
OLIO D’OLIVA SPAGNA ITALIA GRECIA
OLIVE SPAGNA GRECIA ITALIA
PATATE CINA INDIA RUSSIA
PAPAYA BRASILE NIGERIA INDIA
PEPE VIETNAM INDONESIA BRASILE
PEPERONCINO DI CAYENNA USA MESSICO BRASILE
PERE CINA USA ARGENTINA
PESCHE CINA SPAGNA ITALIA
PINOLI CINA COREA DEL NORD AFGHANISTAN
PISELLI INDIA USA CHINA
PISTACCHI IRAN USA TURCHIA
POMODORI CINA INDIA USA
POMPELMI CINA USA MESSICO
PORRI INDONESIA TURCHIA BELGIO
PRUGNE CINA ROMANIA SERBIA
RISO CINA INDIA INDONESIA
SCALOGNO MESSICO COREA DEL NORD GIAPPONE
SEDANO BIANCO USA dato non disponibile ITALIA
SOIA USA BRASILE ARGENTINA
SALMONI allevati NORVEGIA CHILE SCOZIA (REGNO UNITO)
SPINACI CINA USA GIAPPONE
SUGHERO PORTOGALLO SPAGNA MAROCCO
TARTUFI BIANCHI ITALIA FRANCIA CROAZIA
TARTUFI NERI SPAGNA FRANCIA ITALIA
CINA INDIA KENYA
UVA CINA ITALIA USA
VANIGLIA MADAGASCAR INDONESIA CINA
VINO ITALIA SPAGNA FRANCIA
ZAFFERANO IRAN GRECIA MAROCCO
ZUCCHE e ZUCCHINE CINA INDIA UCRAINA
ZUCCHERO BRASILE INDIA CINA

Leave a Reply