Cibi Ultralavorati: impatto sulla salute e consigli per una dieta equilibrata
I cibi ultralavorati, spesso conosciuti come “cibi spazzatura”, rappresentano una sfida significativa per la salute pubblica. Questi prodotti alimentari sottoposti a numerosi processi industriali possono avere un impatto negativo sulla nostra salute. Gli esperti avvertono che un’elevata assunzione di cibi ultralavorati è associata a un aumento del rischio di obesità, diabete di tipo 2 e […]
Il Boom dei consumi del latte vegetale
È da qualche tempo ormai che il latte vegetale è considerato dai i consumatori italiani un valido sostituto del latte vaccino, tanto da essere acquistato con una frequenza sempre maggiore. Da circa un anno si è registrato un vero e proprio boom dei consumi delle bevande vegetali, ma cosa spinge gli italiani a scegliere questa tipologia di prodotto?
Integratori e diete, tra verità e miti da sfatare
Perdita di peso, detox, miglioramento della salute e prevenzione da patologie: queste ed altre sono le innumerevoli promesse degli integratori e delle diete miracolose, i quali assumono sempre più importanza nella nutrizione e negli stili di vita moderni.
Nasce l’Istituto per la Ricerca su Vino, Alimentazione e Salute
L’Istituto per la ricerca sul vino stimolerà approfondimento, confronto e partecipazione tra accademici, Istituzioni e professionisti del settore sanitario per educare in modo trasparente i consumatori e fare cultura su vino, alimentazione e salute.
Consumi e stili di vita 2023
Quali saranno i consumi e gli stili di vita dominanti nel 2023? Gli Italiani puntano all’essenziale, cibo e salute, meno superfluo tra le spese. L’istantanea degli italiani.
Giornata Internazionale della Salute, ecco le abitudini dei consumatori: Healthy food vs Junk food.
7 aprile, Giornata Internazionale della Salute, quali sono le abitudini alimentari dei consumatori? Cosa comprano, dove mangiano, ma soprattutto cosa mangiano? Scopriamolo analizzando i dati di una ricerca condotta da Tindeo.it
Osservatorio Enpaia – Censis: oltre l’80% degli italiani sceglie prodotti a km0
Da uno studio Enpaia-Censis si evidenzia come il valore della filiera del cibo si radichi nella sostenibilità, assicurando la qualità degli alimenti e prezzi accettabili per la maggioranza degli italiani.
Come sopravvivere alle abbuffate di fine anno: i consigli dei medici AIGO.
Ecco i consigli di AIGO – Associazione Italiana Gastroenterologi ed Endoscopisti Digestivi Ospedalieri per mantenere la salute e non acquistare sovrappeso nelle settimane più ricche di tentazioni, senza rinunciare ai piaceri della convivialità.
Bianco, nero o matcha, il te fa bene alla salute.
Nero, bianco o Matcha..Il te è la terza bevanda più consumata al mondo dopo acqua e caffè con una storia lunga 5 mila anni. Secondo le più recenti ricerche scientifiche, il te, fa bene al cuore, alle ossa e ai denti, sarebbe anche un toccasana per l’umore. Qui vi spieghiamo le varie tipologie di Te.
Fondazione Barilla porta in tavola la Doppia piramide
Barilla presenta una Doppia piramide della salute e del clima, fondata su solide basi scientifiche, in grado di proporre una nuova visione del cibo che guarda alla tradizione culturale e gastronomica in tutto il mondo. Alla base di questo progetto diete sane e sostenibili in cui gli alimenti da consumare sono suddivisi in base alla […]