L’Abruzzo è la regione vinicola dell’anno

La tradizione agricola e pastorale intrisa di innovazione, bellezze naturali e la notevole varietà e abbondanza di vini prodotti da zone incontaminate sono la forza della regione Abruzzo per la celebre rivista internazionale Wine Enthusiast.

Torrone: dolce tipico delle varie regioni d’Italia

Il Torrone è un dolce tipico italiano che ha origini antiche e, spesso, viene consumato durante le festività soprattutto le feste natalizie. Vediamo come, questo dolce, si diversifica nelle varie regioni d’Italia.

Alla Distilleria F.lli Caffo il premio Innovazione Smau 2022.

La manifestazione di riferimento in Italia per l’ecosistema dell’innovazione sceglie il gruppo calabrese come esempio di automazione dei processi produttivi in equilibrio con la tradizione. Alla distilleria Caffo il premio Innovazione Smau 2022.

Dolci di Carnevale: non solo chiacchiere.

Il Carnevale, la festa più pazza dell’anno si sta per avvicinare, ma di cosa si tratta in realtà e dove e quando nasce il Carnevale, ve lo siete mai chiesti? E quali sono i dolci del Carnevale da preparare per festeggiare queste giornate?

Piatti tipici di Natale nel mondo

E in giro per il mondo come si festeggia in tavola il Natale? Quali sono i piatti tradizionali che russi, francesi, americani, etiopi o polacchi mettono sulle tavole la Vigilia o per il pranzo del 25?

Halloween in cucina

Da un po’ di anni Halloween ha conquistato l’Italia importando usanze celtiche e americane. Ma se parliamo di cucina e ingredienti speciali per questi giorni, che sono conosciuti da tradizione come “giorni dei morti” ogni regione ha la sua tipicità e il suo “dolcetto” dedicato alla ricorrenza.

ALMA TV presenta “Kilometro 0” condotto da Crazy Cake

Premessa Roma – Inizia Domenica 28 Marzo alle ore 16.30 su ALMATV, canale 65 del digitale terrestre, “Kilometro 0”, in compagnia della conduttrice Claudia Petricciuolo. Al centro del programma: cucina, prodotti tipici e produzione diretta. Claudia Petricciuolo illustrerà deliziose ricette create esclusivamente con ingredienti di alta qualità ed a km zero. La data di partenza […]

A Natale le parole d’ordine sono convivialità e tradizione.

Natale

Stephen Littleword, noto scrittore, afferma “A Natale non importa cosa trovi sotto l’albero, ma chi trovi intorno.” Il Natale è certamente la festa dell’anno più sentita in Italia. Sin da quando si è bambini, il periodo natalizio riempie di magia e di colori ogni angolo della casa e della città in cui viviamo. Luci di […]

Eufrosino: come divertirsi a tavola anche a Natale!

Il pranzo della domenica per alcuni è un’istituzione familiare, per altri un rito casalingo, per altri ancora un momento di evasione dalle solite persone e dai pranzi veloci della settimana. In questo periodo il pranzo è l’alternativa alla cena e per molti sta diventando una piacevole scoperta, che dovrebbe diventare una buona e gustosa abitudine. […]