Alimenti delattosati, quali sono e come vengono prodotti

Il latte e i suoi derivati contengono lattosio, ma cosa è il lattosio e in quali altri alimenti si trova? Perché crea problematiche al nostro organismo in soggetti sensibili? E altre piccole tips sul mondo degli zuccheri presenti negli alimenti. Torna l’appuntamento con il nostro tecnologo alimentare che ci dà qualche utile consiglio su cosa e come scegliere tra i prodotti delattosati.

Frullati, ecco qui tante idee per l’estate

frullati

I frullati sono un’ottima scelta per una colazione nutriente, un pranzo leggero o uno spuntino sano. Facili da preparare e versatili, possono essere personalizzati in base ai gusti personali e alle esigenze nutrizionali. In questo articolo, esploreremo alcune idee creative per frullati, perfette per ogni momento della giornata.

Avocado: tutti i benefici

Gli avocado, spesso fraintesi a causa del loro contenuto di grassi, sono in realtà una potente fonte di nutrienti benefici. Esploriamo qui tutte le sue qualità.

Ananas brucia-grassi: verità o bugia?

ananas

Alzi la mano chi non ha mai sentito la storia dell’ananas che brucia i grassi! Se solo fosse così semplice addentare un pezzo di ananas e veder sparire i chili di troppo come per magia.

Burro di arachidi: ricetta, consumo e valori nutrizionali.

burro di arachidi

Il burro di arachidi è un alimento versatile, amato per la sua ricchezza di sapore e le sue proprietà nutrizionali. Utilizzato in svariate ricette e consumato da solo, è una scelta eccellente per chi cerca energia e nutrizione in un solo prodotto. Qui vediamo la ricetta, i suoi valori nutrizionali e l’aumento di consumo.

Affettati in vaschetta, quali scegliere?

Arriva l’estate e con lei la voglia di consumare pasti veloci e di stare poco ai fornelli, magari un panino con degli affettati comprati comodamente nella loro vaschetta nel banco frigo del supermercato. Ma cosa c’è nella vaschetta? Torna l’appuntamento con il nostro tecnologo alimentare che ci dà qualche utile consiglio su cosa e come scegliere.

Brancamenta: dodici mesi d’estate

“Brrr… Brancamenta” l’onomatopea più diffusa nella pubblicità italiana presenta il liquore amaro alle erbe. Vediamolo nel dettaglio.

Fragole per tutti i gusti!

fragole

Dalla coltre verde e umida del sottobosco agli Strawberry Fields Forever dei Beatles, la fragola non smette mai di affascinarci. Impariamo a riconoscere le varietà di fragole perché, forse non tutti sanno che, non sono tutte uguali. Ecco qui una guida completa!