Insieme è il nuovo progetto benefico di Sartori, la pasticceria premiata di Erba, in provincia di Como.
Lo sport mi ha insegnato che da soli non si va lontano. Insieme, invece, si possono raggiungere traguardi impensabili, con la spensieratezza e la gioia di chi crede in ciò che fa.
È proprio durante un semplice caffè con Anna Sartori, passando dalla pasticceria Sartori per scambiare due parole, che ho scoperto una nuova iniziativa che sta prendendo vita. Un progetto che racchiude un significato più profondo: far riflettere che anche un semplice acquisto possa trasformarsi in un’occasione di scoperta e partecipazione attiva.
Il progetto “INSIEME”
INSIEME vuole sostenere alcune realtà che operano sul territorio di Erba (CO), riconoscendo il valore di chi contribuisce quotidianamente alla crescita e al benessere della comunità, impegnandosi concretamente per gli altri.


Anna spiega che la volontà principale è quella di dare spazio e visibilità alle associazioni del paese, offrendo loro un aiuto concreto. La scelta è ricaduta su tre realtà totalmente opposte, proprio per abbracciare ambiti differenti e raggiungere un bacino di persone il più ampio possibile. Le associazioni che aderiscono all’iniziativa sono:
- Il Giardino delle Ore, associazione culturale e teatrale che si impegna a rendere il teatro uno spazio di espressione e di incontro;
- Associazione Paolo Zorzi per le Neuroscienze, sostiene la ricerca clinica in ambito neurologico, con attenzione a patologie come epilessia, tumori celebrali e disturbi del movimento;
- Noi Genitori Società Cooperativa Sociale, una realtà che si dedica alle persone con disabilità e le loro famiglie, attraverso servizi educativi e assistenziali.
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Tre mondi apparentemente lontani: teatro, ricerca scientifica e inclusione sociale. Eppure, tutti accomunati dalla stessa volontà di prendersi cura degli altri. È la varietà a rendere il progetto interessante: la solidarietà non si presenta in un’unica forma e non si rivolge a un solo tipo di bisogno.
Insieme facciamo la differenza
Come funziona concretamente INSIEME?
Al momento dell’acquisto di un prodotto della linea Sartori, il cliente riceverà una cartolina che accompagnerà il regalo. Sarà poi chi lo riceve a poter scegliere l’associazione da sostenere, compilando un modulo attraverso il QR code inserito nel packaging.
A ogni prodotto sarà associato un contributo del 5% del suo valore, secondo il meccanismo di ripartizione previsto dal progetto tra l’associazione scelta e la Pasticceria Sartori. Per chi dovesse dimenticarsi di esprimere la propria preferenza entro il 28 gennaio 2027, Giornata internazionale della convivenza pacifica, sarà chi ha acquistato il prodotto a indicare l’associazione a cui destinare il contributo.


Un passaggio che trasforma un semplice acquisto in un’occasione di partecipazione e scelta, responsabilizzando l’individuo. Chi riceve il regalo non si limita a scartarlo, ma può compiere una scelta, conoscere una nuova realtà e decidere quale causa sostenere. Per aiutare gli altri non servono grandi gesti. A volte basta una scelta consapevole. Con questa modalità, si crea un’occasione per avvicinare chi acquista, chi riceve, chi produce e chi si impegna sul territorio. Un modo diverso per far dialogare persone e realtà differenti.
Ogni scelta, anche quella apparentemente più piccola, contribuisce a definire il tipo di comunità in cui vogliamo vivere. Il progetto INSIEME ci ricorda che la solidarietà può nascere proprio dai luoghi che abitiamo, dalle persone che incontriamo e dalla consapevolezza che anche le piccole azioni, quando diventano collettive, possono generare un cambiamento e fare la differenza.


