Culinaria: intervista a Roy Caceres

A Culinaria – il gusto dell’identità, Andrea Febo e Luca Sessa hanno intervistato i protagonisti dell’evento ai microfoni di Radio Food Live, nel corso delle dirette di “Tutto il cibo minuto per minuto“.

Eccoli con Roy Caceres, chef di Metamorfosi a Roma.

https://www.youtube.com/watch?v=8qotjazrkns