100 Spigolature Gastronomiche, una spigolatura al giorno
Girando tra gli scaffali al supermercato per la consueta spesa quotidiana o settimanale, vi siete mai chiesti l’origine del nome di alcuni tra i più comuni o storici prodotti che mettiamo nel carrello? Ecco allora questa guida a puntate, che spiega la provenienza, il significato e qualche aneddoto legato ad alcuni marchi o agli stessi prodotti. In questo nuovo appuntamento scopriamo trenta curiosità – una per ogni giorno del mese – legate a Chupa Chups, a IKEA e al loro lecca lecca al sapore di polpetta di carne.
Dietro il campanello del monastero: il cous cous dolce delle suore di Agrigento
Dietro il campanello del monastero: il cous cous dolce delle suore di Agrigento
L’importanza di chiamarsi
Nel mondo della ristorazione, dell’enogastronomia, del bere miscelato e dell’alimentazione più in generale esistono piatti o bevande che portano un nome particolare. A volte dovuto al luogo dove è stato creato, in onore del suo inventore o, più spesso, dedicato a qualche personaggio famoso perché ghiotto di quella particolare pietanza. Scopriamo allora in questa nuova rubrica a cadenza mensile i primi sei prodotti ‘nobili’.
100 Spigolature Gastronomiche, una spigolatura al giorno
Girando tra gli scaffali al supermercato per la consueta spesa quotidiana o settimanale, vi siete mai chiesti l’origine del nome di alcuni tra i più comuni o storici prodotti che mettiamo nel carrello? Ecco allora questa guida a puntate, che spiega la provenienza, il significato e qualche aneddoto legato ad alcuni marchi o agli stessi prodotti. In questo nuovo appuntamento scopriamo nove curiosità legate allo zucchero.
100 Spigolature Gastronomiche, sei marche di snack che trovi al supermercato
Girando tra gli scaffali al supermercato per la consueta spesa quotidiana o settimanale, vi siete mai chiesti l’origine del nome di alcuni tra i più comuni o storici prodotti che mettiamo nel carrello? Ecco allora questa guida a puntate, che spiega la provenienza, il significato e qualche aneddoto legato ad alcuni marchi o agli stessi prodotti. In questo nuovo appuntamento scopriamo le curiosità legate a sei marche di snack.
100 Spigolature Gastronomiche, una spigolatura al giorno.
Girando tra gli scaffali al supermercato per la consueta spesa quotidiana o settimanale, vi siete mai chiesti l’origine del nome di alcuni tra i più comuni o storici prodotti che mettiamo nel carrello? Ecco allora questa guida a puntate, che spiega la provenienza, il significato e qualche aneddoto legato ad alcuni marchi o agli stessi prodotti. In questo nuovo appuntamento scopriamo trenta curiosità – una per ogni giorno del mese – legate ad alcuni prodotti o alimenti che vediamo o utilizziamo più frequentemente.
Da scarto a elisir: l’utilizzo delle botaniche nella collaborazione tra Distillatori Russo 1899 e l’Università di Salerno
Dalla collaborazione tra Università di Salerno e Distillatori Russo 1899 nascono i distillati anti-spreco: la linea Campus Alchemist.
La vegetariana – Storia di una donna che si ribella
Han Kang, Premio Nobel per la Letteratura 2024, narra la storia di controllo, violenza, potere ma ancor di più di ribellione dietro una scelta alimentare che oggi ci sembra quanto mai scontata: astenersi dalla carne.
Falafel day e resistenza: storie di vita dalla Palestina
Il Falafel attraverso le parole di Fidaa Abuhambiya e Karem Rohana, tra ingredienti, identità e tentativi di appropriazione culturale.
La pasta nei cartoni e nei film: un viaggio tra cinema e cibo
La pasta, simbolo della cucina italiana, è da sempre una protagonista non solo delle tavole, ma anche del grande e piccolo schermo. Nei cartoni animati e nei film, la pasta diventa spesso un mezzo per evocare emozioni, creare momenti di intimità e celebrare la cultura. Da classiche scene romantiche a divertenti sequenze culinarie, ecco come la pasta ha lasciato il suo segno nell’immaginario cinematografico.