TheFork Awards, pronti a votare la nuova apertura dell’anno?

Dal 5 settembre si torna a votare per il premio che dal 2018 TheFork e Identità Golose assegnano alle nuove aperture e gestioni sulla base delle nomination fatte dagli Chef più importanti d’Italia. Vi spieghiamo come fare.
Inarrestabile Pescaria, nuovo menu e nuove aperture in tutta Italia.

Pescaria, il primo fast food di pesce in Italia, spopola lungo tutto lo stivale. Continuano le nuove aperture in nuove città e nuove regioni, anche quelle che non ti aspetti come Trento. Abbiamo provato il nuovo menu e ve lo raccontiamo.
Giugno: cosa è accaduto e cosa abbiamo assaggiato

Un mese intenso, come spesso accade nel mondo del food: eventi, nuove aperture, ricette e purtroppo spazio anche alle notizie meno piacevoli. Nelle ultime settimane il solito fermento ha caratterizzato l’enogastronomia, che a livello nazionale ed internazionale non risparmia mai novità. È d’obbligo aprire con le notizie che non avremmo voluto leggere: il suicidio di […]