Hamburger, il piatto più ordinato in Italia, Secondo solo alla pizza.

Oggi si celebra l’hamburger day. Lo sapevate? E noi celebriamo l’hamburger con una indagine che ci fa scoprire quanto sia amato, soprattutto nella sua versione delivery. Ce lo dice infatti una ricerca di Just Eat che mette l’hamburger al secondo posto tra le cucine più ordinate d’Italia. Al primo posto ovviamente c’è la pizza.

Glossario Gastronomico: Hamburger – Insalata Russa

Ogni mese sulle pagine di Radio Food alcuni termini del Glossario Gastronomico di Roberto Mirandola, per scoprire il significato delle parole più ricorrenti utilizzate da chef, sommelier, critici e ristoratori. In questa puntata partiamo da Hamburger e arriviamo a Insalata russa.

Queen Mab, il nuovo progetto firmato Romeo

Queen Mab – Burger & Spirits è il nuovo progetto firmato Romeo, la location ristorativa di Cristina Bowerman situata nel cuore di Testaccio: una hamburgeria contemporanea, in cui la materia prima è principalmente made in Italy e accuratamente selezionata per realizzare panini dai sapori autentici. Le ricette sono il risultato di un lungo percorso personale […]