Festa della donna a tavola: la torta mimosa

Tra qualche giorno è la Festa della Donna e uno dei simboli di questa ricorrenza è la mimosa, che è stata trasformata in un vero proprio dolce che ha fatto la storia della pasticceria. Vi raccontiamo la torta mimosa.

MIMOSA, LA TORTA ED IL COCKTAIL PER LA FESTA DELLA DONNA

Per rendere omaggio all’altra metà del cielo «È la donna l’altra metà del cielo». Questa è l’espressione, senza dubbio romantica, con la quale Mao Tse-tung definì l’universo femminile, quella parte di mistero e compiutezza che avvolge la terra e che la rende più viva ed arcana. L’8 marzo quindi è un giorno speciale: si onorano […]