Vini Reggini: sinergia con il territorio per rafforzare attività di promozione del Consorzio
Si è svolta il 6 marzo scorso a Palazzo Corrado Alvaro la giornata di approfondimento sui Vini Reggini. Successo di pubblico, operatori e stampa. Si è discusso di microclima, identità, storia, cultura, qualità come elementi da valorizzare per promuovere la biodiversità ampelografica del territorio del Consorzio Terre di Reggio.
Un anno di Periferia Iodata, la gioia di condividere il mare
Lo scorso 7 novembre gli chef di Periferia Iodata si sono riuniti per un evento degustazione che celebra il primo anno dell’associazione. Una declinazione della cucina di pesce su base pizza, una proposta di mare che supera le aspettative, eclettica e che racconta molto del mare e di un territorio che a livello gastronomico vive l’espressione più alta.
La Festa dell’Orgoglio Locale per promuovere le tipicità di territorio.
Da Eataly Roma si celebra la festa dell’Orgoglio Locale, ultimi giorni di kermesse, per scoprire prodotti tipici e piatti della tradizione del Lazio e delle regioni vicine. Mercoledì 23 una grande cena organizzata dagli Agrichef con musiche e danze popolari.
Teruar, la fiera del vino etico
L’associazione culturale Arsura – Sete Etica presenta Teruar – Fiera del Vino Etico, dal 17 al 20 maggio 2019 presso l’Ex Convento del Carmine a Scicli. Teruar è la prima fiera del vino naturale di Scicli e della Sicilia Orientale che mette al centro la figura del vignaiolo e l’idea di viticoltura etica: una produzione […]
