La Ricetta di Radio Food: Cosmopolitan Lobster
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Il 28 maggio 2024, come ogni anno, in tutto il mondo si festeggia il World Hamburger Day, la giornata dedicata al panino più amato, uno dei simboli per eccellenza dello street food. E noi vi regaliamo la ricetta del Cosmopolitan Lobster di Morbido.
L’hamburger più buono in delivery? Provalo “Morbido”
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Tra i primi tre hamburger più amati dagli amanti del delivery (piattaforma Glovo), ce n’è uno che dal 2019 centra il proprio nome su un concetto ben preciso. Si chiama Morbido e si trova a Roma in zona Tuscolana. Qui tutto è veramente “morbido” dagli antipasti al dolce. Anche la filosofia del locale è chiara: “non industrial taste”.
L’Artista del Panino 2022 è Michele Locatelli
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Lo scorso 16 maggio è stato proclamato l’artista del panino 2022, gara che mette a confronto baristi di tutta Italia e la loro creatività. A contendersi la vittoria otto finalisti che si sono sfidati letteralmente a pane e companatico in questa settimana edizione del concorso organizzato da Agritech® in collaborazione con Bargiornale.
Un Panino e Vai!
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21 novembre Giornata Mondiale del Panino e lo celebriamo con Roberto Mirandola e questo suo articolo dedicato al panino, uno degli spuntini più amati da tutti e a tutte le età.
50 Top Italy: 2 dei migliori 10 panini d’Italia sono Calabresi.
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50 Top Italy la guida curata da Albert Sapere, Barbara Guerra e Luciano Pignataro, ha decretato i migliori Panini d’Italia, nella Top Ten anche due panini calabresi: al 5° posto Mi’Ndujo di Rende(CS) e 8° Bestie Calabresi Selvagge a Montepaone (CZ). Scopriamo meglio questi posti e i loro paninazzi.
L’artista del panino 2021
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Lo scorso 17 maggio è stato incoronato “L’artista del panino 2021”, durante la finale della sesta edizione del “Concorso che ti cambia la vita”, organizzato da Vandemoortele, attraverso il suo brand Agritech® e alla Food Genius Academy di Milano. Si è aggiudicato il titolo Carlo Sutto del The bocs food&drink San Michele al Tagliamento – Venezia.
Il Panino Sanizzo di “Mi ‘Ndujo” alla conquista di Roma e dell’Italia
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Avete mai sentito parlare del “Panino Sanizzo“? Si tratta di un panino espresso, riccamente farcito e fatto con ingredienti selezionati, tutti calabresi. In poche parole un panino buono e genuino, nel senso più vero del termine. Dove lo si può provare? Da “Mi ‘ndujo” la prima catena di fast food non industriale e tipicamente regionale, […]