Il Natale di Rocco Scutellà tra croccante e panettone al bergamotto.
Il suo croccante è oramai simbolo della sua pasticceria e il suo panettone al bergamotto è l’espressione più poetica della Calabria. Assaggiati più e più volte fino ad innamorarcene, è giunto il momento di raccontarvi questi due prodotti del Maestro Rocco Scutellà.
Panettone Sospeso: torna a Milano l’operazione solidale
Anche quest’anno a Milano c’è l’operazione solidale Panettone Sospeso. Vediamo quali sono le 14 pasticcerie che aderiscono al progetto.
L’evoluzione dei consumi del Panettone in Italia: Industriale o Artigianale?
L’evoluzione dei consumi del Panettone in Italia: il mercato del panettone in Italia vale 251,6 milioni di euro. Vediamo i trend di consumo e di acquisto e i motori della crescita del Panettone Artigianale e Industriale.
Panettone Maximo 2022, il IV festival del Panettone di Roma.
Torna per la sua quarta edizione Panettone Maximo. Il festival che premia i migliori panettoni artigianali della Capitale e del Lazio. L’evento è in programma domenica 4 dicembre presso lo spazio eventi La Serra del Palazzo delle Esposizioni.
Anche la Romagna ha il suo panettone: quello dell’Antica Pasticceria Berti
Una storia familiare di ricerca, cura e qualità, capace di trasformare in un classico della zona un prodotto fino a poco tempo fa poco amato. Stiamo parlando dell’Antica Pasticceria Berti e del suo panettone.
La novità dell’anno. Panvioletta, il panettone con la melanzana
Da Catanzaro arriva il Panvioletta, il panettone con la melanzana candita Lady Violetta, da un’idea dello chef Claudio Villella. Limited edition per questa prima edizione, solo 100 pezzi prodotti. Lo abbiamo assaggiato per voi e ve lo raccontiamo.
Il Panettone di Pinerolo spegne 100 candeline
Il tipico panettone di Pinerolo compie un secolo di vita e il pasticcere Sergio Ferrua di Pan Bianch, nipote del suo creatore, lo celebra riproponendo per questo Natale la ricetta originale.
Panettone Maximo 2021, il festival del Panettone di Roma
La terza edizione di Panettone Maximo è in programma domenica 5 dicembre presso il Boscolo Circo Massimo di Roma. Un Christmas Market di assoluta eccellenza tra degustazioni e vendita di panettoni, talk di approfondimento, show cooking e la competizione che eleggerà “Il miglior panettone di Roma”.
Team Panettone o Team Pandoro? a Natale a Casa Manfredi vincono tutti!
Grandi novità a Casa Manfredi per il Natale 2020: non servirà più dover scegliere tra Team Panettone e Team Pandoro! Per questo Natale 2020 Giorgia Proia, la pasticcera di Casa Manfredi, si è superata: l’offerta del locale romano per questo Natale infatti è di gran rilievo, frutto di tanti mesi di ricerca necessari per affinare […]
Il 27 novembre da Eataly c’è il Panettone Day
Il 27 novembre Eataly lancerà il suo primo Panettone Day, un giorno in cui ci sarà uno sconto speciale su panettoni e pandori. Nel giorno del Black Friday da Eataly il protagonista è il panettone, a sottolineare l’importanza del messaggio che da sempre Eataly vuole diffondere: “compra solo quello che ti serve, ma compralo di […]