Puntarella: tradizione e qualità nel cuore di Trastevere
Nel cuore pulsante di Trastevere, lontano dal caos turistico ma immerso nella magia del rione, sorge Puntarella, un ristorante che celebra la tradizione culinaria romana con un tocco di raffinatezza. Situato nella pittoresca Piazza del Drago, a pochi passi da Piazza di Santa Maria in Trastevere, questo locale rappresenta una delle nuove sfide del gruppo Oste per Caso, già noto per il successo di locali come La Buvette, Dillà, Da Etta e Vanda.
Da’Mare, l’assoluto di mare di Davide Cianetti
Il mare assoluto è il nuovo capitolo dello chef Davide Cianetti che dai primi mesi dell’anno è alla guida di questo nuovo progetto ristorativo. Si chiama Da’Mare e siamo in via Sicilia, nel quartiere Ludovisi di Roma, non molto lontano da via Veneto, dove affari e turismo si intrecciano in modo dinamico. Ci siamo stati […]
La paella: ricetta e tradizione
La paella è la specialità spagnola più conosciuta al mondo. In occasione della seconda partita degli Europei, Italia-Spagna, oggi 20 giugno, vi raccontiamo di questo piatto conviviale e gustoso, da poter gustare davanti alla tv guardando la partita.
Dove mangiare in Costiera Amalfitana.
Siete in Costiera Amalfitana per un weekend o state programmando le vostre vacanze? O avete semplicemente bisogno di una guida alla scoperta di posti nuovi, alternativi o tipici dove andare mangiare? Ecco ci pensiamo noi di Radio Food a consigliarvi dove mangiare in Costiera Amalfitana.
Brezza fish and chill, la nuova insegna di Luca Abbruzzino a Soverato
Ha aperto il mese scorso a Soverato il nuovo locale dello stellato Luca Abbruzzino. Si chiama Brezza Fish and Chill ed è il locale di cucina di pesce easy che mancava. Un format alternativo e un locale di cui innamorarsi in tutte le stagioni.
