Sei storie di vino con i Vignaioli in Grottaferrata

Vignaioli in Grottaferrata

I mesi di lockdown hanno visto nascere e rafforzarsi molte iniziative, come ad esempio quella ideata da sei vignaioli della città di Grottaferrata che hanno deciso di unirsi per dare vita all’Associazione Vignaioli in Grottaferrata, Storie di Vino! Una collaborazione attiva e partecipativa che si fonda su un concetto elementare: l’unione fa la forza. Associazione […]

Emergenza Covid-19: Pizzerie in ginocchio

Il perdurante periodo di emergenza legata alla diffusione del coronavirus (Covid-19) continua a creare disagi di natura logistica ed economica al settore ristorativo del nostro paese. Dopo aver dato spazio all’associazione UMBRIAmEATing, con la pubblicazione con il documento contenente le richieste rivolte dai professionisti del mondo enogastronomico della regione Umbria, ecco un nuovo comunicato, questa […]

RISTORANTI DEL BUON RICORDO: 100 RISTORANTI E UN (BUON) RICORDO CHE DURA DA 56 ANNI

L’Unione dei Ristoranti del Buon Ricordo è stata la prima associazione selettiva di imprenditori della ristorazione e rimane probabilmente la più nota tra gli appassionati di buona cucina. Il 19 aprile 1963 rappresenta per il “Buon Ricordo” una data storica. Quel giorno, infatti, a Palazzo Serbelloni nel ristorante del Circolo della Stampa a Milano Dino […]