A Roma torna “I Migliori Vini Italiani” di Luca Maroni: tre giorni tra calici, idee e nuovi orizzonti del vino.
Dal 20 al 22 febbraio 2026, negli spazi iconici del Salone delle Fontane all’Eur, va in scena la 25ª edizione de “I Migliori Vini Italiani di Luca Maroni”, uno degli appuntamenti più attesi del panorama vitivinicolo italiano.
Da Impasto, Pizzeria Contemporanea il panettone è in teglia
Francesco Viceconte pizzaiolo executive e titolare di Impasto Pizzeria Contemporanea a San Lorenzo del Vallo (Cs), che da poco ha spento le tre candeline, rinuncia al classico lievitato natalizio alto per proporne uno del tutto personale: il panettone in teglia.
L’ Hotel Locarno festeggia i suoi primi 100 anni con un Brunch molto Pulp poco Fiction
Per hi si interroga su una distanza tra la sua proposta gastronomica un po’ troppo pop per l’eleganza della forma, troverà coerenza, perché l’Hotel Locarno è stato il tempio della Dolce ma anche Bohémienne Vita.
Presente e futuro del Veg: dai consumi attuali agli Stati Generali delle Proteine Alternative
La scelta vegetariana e vegana si rivela ancora una volta in crescita: eventi e note di colore di una scelta sempre molto discussa.
In Engadina arriva “Ya Mama”: il tocco levantino di Moses Ceylan al Cresta Palace Celerina
Tra le novità dell’inverno in Engadina spicca il Cresta Palace Celerina, che il 28 novembre riapre con un’anima tutta nuova: l’ex Giacomo’s diventa “Ya Mama by Moses Ceylan”, il nuovo ristorante firmato dallo chef 2 Stelle MICHELIN Moses Ceylan.
Food&Wine Italia Awards 2025, tutti i vincitori delle 13 categorie
Lunedì 13 ottobre si è tenuta nella Capitale la sesta edizione dei Food&Wine Italia Awards promossi da Food&Wine Italia. Ecco tutti i premiati.
George Roll, il bun icona di George Lobster. La ricetta.
Tra i bun più iconici del menù di George Lobster c’è il George Roll. E oggi vi regaliamo la ricetta.
Un’oasi nascosta sopra i tetti di Roma: L’Uliveto Roof Garden dell’Hotel Diana, dove la tradizione si fonde con la cucina d’autore.
L’Hotel Diana è un elegante 4 stelle che ha aperto al pubblico il suo rooftop, L’Uliveto Roof Garden, angolo nascosto da scoprire sui tetti di Roma.
BOB FEST 2025 il programma completo tra cultura, cucina, contaminazioni e solidarietà.
Saranno oltre 400 professionisti del food & beverage da tutto il mondo a darsi appuntamento a Roccella Jonica il 28, 29 e 30 giugno per questo festival regionale dedicato alla ricerca oncologica, tra cultura, cucina e contaminazioni.
Eggs celebra l’inclusione e la libertà con il gusto del Rainbow Eggs.
C’è un luogo, a Roma e da un anno anche a Milano, dove l’uovo è molto più di un ingrediente. Stiamo parlando di Eggs di Barbara Agosti decide di celebrare il Pride Month con un’iniziativa tanto dolce quanto simbolica.