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Giorno: 26 Aprile 2024

SMASHED CROISSANT: il cornetto schiacciato che spopola sul web e non solo.

smash croissant

Dopo i croissant cubici, tondi, piramidali… arrivano i croissant “piastrati”. La nuova moda del food
porn sono i smash croissant. Letteralmente dei croissant dalla classica forma a cornetto, presi e “smashati” sulla piastra. Un modo anche per non sprecare.

Cimarra 4: Inclusività e passione nel cuore del quartiere Monti a Roma.

Dall’incontro di un ristoratore e di un esperto della panificazione nasce un progetto inclusivo, con proposte anche senza glutine e senza lattosio, in un locale accogliente dallo stile pop nel Rione Monti. Vi raccontiamo Cimarra 4.

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