Il rito inglese del tè delle cinque
Ci sono molti miti sull’Inghilterra da sfatare: uno di questi, rimanendo in ambito gastronomico, è rappresentato dal tè delle cinque, definito in inglese come five o’clock tea. Per la verità è una tradizione da smentire in parte, nel senso che ormai quasi nessuno, soprattutto durante la settimana, si siede a quell’ora in un’elegante sala da tè per celebrare questo rito.
Te, tisane e infusi, è boom di consumi.
Tempo di te, tisane e infusi. In Italia si registra con la pandemia un boom di consumi con un giro d’affari da 117 milioni di euro. Dal 6 al 22 Marzo secondo i dati Nielsen il segmento di infusi, te e tisane ha segnato un balzo del +76%. Ma sappiamo veramente cosa stiamo bevendo?
