Il Natale sempre più in anticipo. Che stress!
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Luci e addobbi natalizi, supermercati e negozi colmi di pandori, panettoni e torroni. Da inizio novembre è iniziata la corsa verso il Natale. Ma siamo sicuri che sia giusto affrettare così tanto i tempi?
Thanksgiving Day. Tutti a tavola per la giornata del ringraziamento!
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Oggi, quarto giovedì di novembre, si festeggia il Thanksgiving Day. Roberto Mirandola reduce da un viaggio oltreoceano ci racconta la tradizione di questa festa.
L’Almanacco Gastronomico di Novembre
![Almanacco Novembre](https://www.radio-food.it/wp-content/uploads/2020/10/Almanacco-Novembre-1024x683.jpg)
Ogni giorno, in Italia e nel Mondo, si festeggia il cibo: dai semplici ingredienti alle ricette, più o meno tradizionali, quotidianamente si celebra un “National Day“. Una alternanza di prodotti tipici, di piatti divenuti famosi, di preparazioni che caratterizzano i pranzi in famiglia, le domeniche a casa o i giorni di festa. Ma anche sapori […]
Il Giorno del Ringraziamento al The Yellow
![The Yellow](https://www.radio-food.it/wp-content/uploads/2019/11/42_YellowBar_Giorno-del-Ringraziamento-2-e1574763830509-1024x643.jpg)
L’America a Roma: al The Yellow in Via Palestro si festeggia il Thanksgiving Day, proprio come tradizione vuole È la ricorrenza più sentita aldilà dell’oceano e ormai da anni, è osservata in modo scrupoloso anche nel cuore di Roma. È il Giorno del Ringraziamento, o più semplicemente “Il Ringraziamento” (Thanksgiving Day), che in Via Palestro […]
Novembre, il periodo giusto per “fare” il porco
![Maiale](https://www.radio-food.it/wp-content/uploads/2019/11/Maiale-2.jpg)
Novembre: prime nebbie, primi freddi. Se in campagna è tempo di cotechini, musetti, salsicce, soppresse, zamponi e “porcate” varie, in città lo dimostrano le numerose proposte di supermercati e macellerie sia per la scelta dei tagli, sia per i prezzi. Il maiale viene comunemente guardato con sospetto, perché la sua carne è ritenuta grassa dai […]