Le Giuggiole di Flo, dal Senato ai biscotti fatti in casa.

Quattro anni fa il trasferimento a Milano (per amore) e da quel giorno il radicale cambio di vita, passando dagli uffici amministrativi del Senato alla sua cucina laboratorio dove ogni giorno sforna dolci e biscotti di ogni tipo: quella di Floriana Baiocchi, titolare de Le Giuggiole di Flo, è una storia di passione di un progetto, […]

Microimpresa domestica. Come trasformare una passione nel proprio lavoro.

Negli ultimi due anni la trasformazione di una passione in una piccola attività, soprattutto in ambito alimentare, è diventata realtà grazie al riconoscimento giuridico e all’inquadramento fiscale delle microimprese domestiche. Ma cosa è esattamente una microimpresa domestica, nello specifico del settore alimentare? E’ un’attività di lavoro indipendente che produce e vende ‎alimenti ‪fatti in casa con […]