Food trend 2024, cosa mangeremo in questo nuovo anno?

Come ogni nuovo anno che si rispetti è tempo di previsioni e noi come al solito le facciamo in cucina. Si parla sempre di tracciabilità e sostenibilità? Al ristorante e sugli scaffali cosa ci dobbiamo aspettare? Eccovi i nuovi food trend 2024, con la curiosità di viverli e scoprire quali saranno realmente confermati e quali veloci apparizioni modaiole.

Italiani a colazione. I Food Trend 2022.

La prima colazione degli italiani tra “cattive abitudini” e buoni propositi per il 2022. Ecco quanto viene fuori da un’indagine condotta da Everli, marketplace della spesa online, con una lista di 10 prodotti ai cui prestare attenzione.

Curcuma: quel giallo che fa tendenza in cucina

La curcuma è stata definita una dei super food più trend per il 2022, oltre ad affascinare per il suo colore aranciato e caldissimo, stupisce per la presenza di tante sostanze benefiche per il nostro organismo. Scopriamo insieme proprietà e suoi utilizzi.