Nascono i food ambassador per il Giffoni Food Show
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Alla 54 edizione edizione del Giffoni Film Festival nascono i food ambassador per il Giffoni Food Talk e il Giffoni Food Show In occasione della 54esima edizione del Giffoni Film Festival nascono i Food Ambassador, una nuova categoria di giovani tra i 16 e i 30 anni, che avranno la possibilità di confrontarsi su tematiche […]
La spaghettata di mezzanotte: un rito per 3 giovani su 4
![spaghettata](https://www.radio-food.it/wp-content/uploads/2024/06/man-eating-tasty-spaghetti-with-tomato-sauce-1024x649.webp)
La spaghettata di mezzanotte è un rito amato da tre giovani su quattro, con la preferenza per gli spaghetti al pomodoro. Questo piatto non solo soddisfa la fame, ma cementa amicizie e crea nuovi legami. Vediamo tutto nell’articolo.
Estate 2024: i trend delle vacanze
![vacanze](https://www.radio-food.it/wp-content/uploads/2024/06/young-woman-relaxing-nature-1024x683.webp)
Alle vacanze enogastronomiche non si rinuncia, soprattutto in Italia! Ecco i dati del turismo enogastronomico italiano 2024.
Ridurre lo spreco alimentare estivo: soluzioni e iniziative
![spreco alimentare](https://www.radio-food.it/wp-content/uploads/2024/07/sprechi.webp)
Durante i mesi estivi, lo spreco alimentare tende ad aumentare a causa delle alte temperature e dell’aumento del consumo di cibi freschi. In Italia, si getta una media di 183 grammi di cibo al giorno per persona (67 kg all’anno), con le vacanze estive che possono far crescere lo spreco fino a 40.000 tonnellate.
I limiti del Nutriscore
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È stato presentato a Berna, presso il Bellevue Palace, l’evento “Positive Nutrition. Le diete tradizionali come modello per uno stile di vita sano” organizzato dall’Ambasciata italiana a Berna e dall’Italian Trade Agency (ITA), con la finalità di esplorare e promuovere abitudini alimentari sane e sostenibili, evidenziando i limiti del Nutriscore.
Pausa pranzo: i lavoratori italiani la preferiscono al ristorante, la GenZ pranza alla scrivania e ama il delivery.
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L’indagine realizzata per Edenred Italia da BVA Doxa approfondisce le principali abitudini alimentari degli italiani in pausa pranzo. Pausa pranzo alla scrivania per la GenZ al ristorante per i Millennial e non solo.
Alimentazione dello sportivo: guida completa
![alimentazione sportivo](https://www.radio-food.it/wp-content/uploads/2024/06/fitness-composition-with-space-middle-1024x1024.webp)
L’alimentazione è uno degli aspetti più cruciali per gli atleti amatoriali che desiderano ottimizzare le loro performance e migliorare la salute generale. Qui una guida completa sull’alimentazione dello sportivo.
Strada della Contessa, una porta tra terra e mare
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Confcommercio Marche Nord e Confcommercio Umbria – Gubbio hanno presentato il nuovo programma di rilancio della strada statale 452, da sempre il percorso più breve per collegare le due regioni. E sostenere così le imprese turistiche danneggiate durante gli 8 mesi della sua chiusura. E’ la strada della Contessa.
Nuovi yogurt a base avena di Heaven
![yogurt classico](https://www.radio-food.it/wp-content/uploads/2024/05/Yogurt-classico-682x1024.webp)
La start-up italiana Heaven ha lanciato una rivoluzionaria gamma di yogurt vegetali a base di avena, offrendo ai consumatori un’alternativa gustosa e salutare
Federalimentare e Censis: l’industria alimentare Italiana traino dell’economia e ambasciatrice del Made in Italy
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Al Cibus di Parma 2024 è stata presentata la ricerca Federalimentare-Censis sul potenziale dell’industria alimentare e del Made in Italy. Ecco cosa ne è venuto fuori.