Asparagi ortaggi di primavera

E’ arrivata la primavera e con essa si rinnova la natura e la tavola. Nuova frutta, nuovi ortaggi e verdure entrano in cucina e tra questi ci sono gli asparagi, vero simbolo di questa nuova stagione. E vi regaliamo anche una bella ricetta di Armando Gattuso.

Quartino, l’enoteca con cucina e oltre 2000 etichette.

Tra le nuove aperture a Roma c’è Quartino, enoteca con cucina e una collezione di etichette che lascia senza fiato. Oltre 2000 bottiglie e grandi nomi dell’enologia italiana e francese. Alla carta dei vini si abbina un menu raffinato per pranzo e cena.