Custodire e condividere: i segreti della Comunità dei Custodi del Monte Mutria
Inizia il viaggio con Giulia Catania tra le aziende agricole italiane, luoghi in cui si custodisce la tradizione e la ricchezza del territorio. Sarà un viaggio alla scoperta di storie, persone e materie prime eccezionali con una serie di riflessioni su quanto vale veramente questa eccellenza. Prima tappa la Comunità Slow Food dei Custodi del Monte Mutria.
Salviamo ciò che rimane delle feste: un ebook di ricette antispreco e l’iniziativa #Savethepanettone.
L’app Too Good to Go rende disponibile per tutti Remix, l’eBook gratuito di ricette anti-spreco e rilancia l’iniziativa #SaveThePanettone per salvare i dolci delle Feste con l’obiettivo di evitarne lo spreco.
