Contrada Govinda, il tempio vegetariano di Longoni e Melilli
Contrada Govinda a Milano il nuovo locale di Davide Longoni e Tommaso Melilli parla diverse lingue e lo fa sotto a un portico bramantesco, attingendo dall’orto degli Hare Krishna gli ingredienti per un’elegante cucina vegetale.
Castagna, il cereale che cresce sull’albero
Tempo di castagne, ricchezza dei nostri boschi che Roberto Mirandola ci racconta in dettaglio.
