Le nuove aperture a Roma di settembre

Negli ultimi mesi, Roma si conferma città in fermento gastronomico, con nuove aperture che spaziano dalle pizzerie di quartiere ai forni artigianali, passando per ristoranti di ricerca, wine bar, cocktail bar e bistrot moderni. Vediamo quali locali hanno aperto in questo settembre.
Dopo sei anni torna il Pizza Awards Italia. Appuntamento per il 29 settembre a Roma.

Lunedì 29 settembre 2025 dopo sei anni si terrà la IV edizione dei Pizza Awards Italia, il premio dedicato alle migliori pizzerie e pizzaioli d’Italia. Scopriamo il programma.
Moreno Cedroni torna protagonista a Chef sotto le Stelle al DoubleTree by Hilton Rome Monti.

Riprende la terza stagione di “Chef sotto le Stelle” dopo la pausa estiva. Doppia data – giovedì 18 e 25 settembre 2025 – per Moreno Cedroni, due stelle Michelin, che porterà la sua cucina per la quarta volta al DoubleTree by Hilton Rome Monti per un esclusivo evento fine dining in partnership con Lavazza.
Vinofòrum 2025: Piazza di Siena a Roma si accende di gusto.

È tutto pronto per le serate di Vinòforum 2025. Piazza di Siena a Roma si prepara ad accogliere visitatori dall’8 al 14 settembre. Scopriamo cosa succederà in questa settimana.
Orma: il progetto identitario di Roy Caceres

Passo dopo passo, Orma dopo Orma. Roy Caceres riconquista Roma con un’identità gastronomica ben chiara. Ci siamo stati e vi raccontiamo la nostra esperienza.
Eventi food and wine ad agosto in Italia

Ecco una raccolta degli eventi che animeranno questo agosto da Nord a Sud per chi rimane in città o per chi si trova in vacanza altrove. Tante occasioni da non perdere.
Terrazze romane, innamorati di Roma dall’alto.

Angoli di pace rubati ai tetti di Roma, dove rilassarsi, vivere esperienze raffinate, staccare dal caos, bere un buon drink e cenare sotto le stelle.
Estate, dove mangiare a Roma all’aperto

Con l’arrivo della bella stagione, Roma si scopre all’aperto: piazze nascoste, giardini segreti e terrazze suggestive diventano scenari ideali per pranzi, cene e aperitivi sotto il cielo estivo. Tra storia, verde urbano e buona cucina, ecco tre indirizzi imperdibili dove godersi l’estate romana.
Se vedemo da Trecca

Deve esse com’era”, questo il motto di Manuel e Niccolò Trecastelli agli albori del progetto Trecca. Ci troviamo a Roma Sud, quartiere Ostiense, in via Alessandro Severo 220 e i proprietari sono due fratelli che hanno seguito il percorso di famiglia.
Nuove aperture estive a Roma

Roma non si risparmia e in questi ultimi due mesi ha collezionato una serie di nuove aperture che noi abbiamo selezionato e vi segnaliamo come di consueto. Provarne qualcuno potrebbe essere un buon modo per trascorrere l’estate in città.