Bubble tea, la bevanda con le bolle vale 2,75 miliardi di dollari.
![](https://www.radio-food.it/wp-content/uploads/2023/05/1705_Bubble-Tea_.jpg)
Bubble tea, la bevanda con le bolle vale 2,75 miliardi di dollari. In Italia il mercato del “tè con le bolle” vale oggi 42 milioni di euro e si prevede possa arrivare a 98 milioni nel 2027. Negli ultimi due anni il numero di bubble tea store è cresciuto del 51%. Il report è di Growth Capital.
Farchioni presenta il bilancio di sostenibilità
![](https://www.radio-food.it/wp-content/uploads/2021/11/BdS_Farchioni_Cover-1024x574.png)
Abbiamo seguito la presentazione del primo bilancio di sostenibilità di Farchioni che centra i 17 obiettivi Onu dello sviluppo sostenibile. Ed è il primo oleificio certificato nella Gdo.
Presente e futuro della sostenibilità nella filiera alimentare: il Report di Quantis
![](https://www.radio-food.it/wp-content/uploads/2021/09/quantis.jpg)
Quantis per supportare le aziende del food nell’affrontare gli impatti di tutta la supply chain, ha elaborato il report, “Dig in: un panorama di azioni per i business che intendano coltivare un sistema alimentare sostenibile + resiliente”, i cui dati sono stati il punto di partenza della discussione della tavola rotonda “Present and future of the food supply chain: from Fork to Farm to Regeneration”.