EmergentePastry Centrosud, la gara il 21 aprile a Roma.
I migliori giovani pasticcieri della ristorazione in gara il 21 aprile all’Hotel The First Dolce per EmergentePastry Centrosud organizzato da Witaly.
Durillo, Sirabella e Bianchi: i nuovi talenti di Emergente
Il premio Emergente, ideato da Luigi Cremona e Lorenza Vitali, che valorizza ogni anno i talenti di cucina, sala e pizza, ha i suoi nuovi vincitori: Gianluca Durillo per la categoria chef, Lorenzo Sirabella per la pizza e Gabriele Bianchi quale uomo di Sala. Emergente Chef La finale Emergente Chef ha visto sfidare i ragazzi […]
Emergenti insieme a Roma
Torna lunedì 28 ottobre l’appuntamento con Emergente, l’evento che ogni anno premia i migliori talenti nelle categorie Chef, Pizza e Sala: la programmazione della giornata spazierà dalla gara conclusiva degli chef finalisti e la proclamazione del vincitore del premio Emergente Chef 2019, alla parallela competizione tra i pizzaioli per la scelta del Miglior Emergente Pizza, […]
