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Tag: ghost kitchen

Qirmiz, il ghost atelier che disegna un’idea nuova di pasticceria.

Da ottobre 2025 a Roma c’è Qirmiz, un ‘ghost atelier’ di alta pasticceria, nato dall’estro del pastry chef Federico Cari, che disegna e crea i suoi dessert come se fossero degli abiti su misura o piccoli pezzi d’arte.

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