Premio Internazionale Anna Dente Ostessa 2025
La seconda edizione del Premio Anna Dente si svolge il 3 novembre ad Officine Farneto (Roma) nell’ambito di Excellence Food Innovation; oltre 40 protagoniste della ristorazione e della filiera agroalimentare saranno celebrate mentre verrà ufficialmente lanciato il Museo delle Donne della Ristorazione.
Excellence, quattro giornate per il rilancio dell’enogastronomia italiana.
Dal 10 al 13 novembre 2021 al Roma Convention Center La Nuvola l’8^ edizione di EXCELLENCE, congresso di cucina, fiera di eccellenze italiane e cooking show di grandi chef tra sperimentazione e ricerca. Quattro giornate per il rilancio dell’enogastronomia italiana.
Pasta Excellence 2020: l’evento che valorizza la pasta artigianale
La pasta come punto di ripartenza Chi dice pasta dice Italia, dice famiglia, sicurezza e, come ci piace chiamarli negli ultimi, anni dice comfort food. Mai come in questo periodo di ripartenza abbiamo bisogno di quelle pietanze che riuniscano le persone a tavola. Certo poi con la pasta sono stati inventati piatti complessi e ragionati, […]