Effetto Covid, italiani più attenti allo spreco alimentare
L’emergenza Coronavirus ha rivoluzionato le nostre vite quotidiane, tra lockdown, dpcm vari e regole da rispettare fuori casa e con gli altri, gli italiani sono messi a dura prova, ma in questa visione negativa e obbligata c’è anche uno scenario positivo che si delinea, quello dei consumi e dei relativi scarti. Durante il lockdown, lo […]
Ristorante Orlando “consegna a casa” tutto il sapore della Sicilia
La tradizione culinaria di Chef Carlo Alberto D’Audino è pronta per il delivery e il takeaway del ristorante Orlando a Roma La cucina siciliana è tra le più rappresentative della tradizione italiana ed è su questa fondamenta che si erge il pensiero enogastronomico del Ristorante Orlando, che prende dalle radici siciliane la sua più penetrante […]
Golocious Burger&Wine, a Roma arriva il Food Porn di qualità
In barba al Covid a Roma due giovani si rimboccano le maniche e aprono un ristorante. La bella storia di Falcone e Squadrilli, sognatori di professione Il coprifuoco appena annunciato a Roma cade in uno di quei periodi che mai avremmo immaginato. È uno di quei momenti in cui ci si scuote la testa per […]
Hotel Eden riapre le sue porte con il delivery e UNICO
Riapre oggi le porte ai suoi ospiti e ai romani l’Hotel Eden, albergo della prestigiosa Dorchester Collection situato nel cuore di Roma a due passi da Piazza di Spagna e dalla verde Villa Borghese. “Siamo felici che presto torneremo ad accogliere i nostri ospiti.” Afferma Luca Virgilio, General Manager di Hotel Eden. “Questo periodo ci […]
Just Eat Takeaway e Grubhub, la nascita di un gigante del food delivery e i rischi che porta con sé
In questi giorni si è parlato, e probabilmente se ne parlerà ancora per molto, del food delivery. L’emergenza sanitaria ha innalzato i consumi, ora in leggero calo vista la fine del lockdown e la riapertura dei locali. Per far fronte alla crisi economica, ancora agli inizi (speriamo di sbagliarci), molti imprenditori hanno optato per un […]
Babaco Market: la Box delivery anti-spreco
Da un’idea del founder di Myfoody, una nuova iniziativa che conferma l’impegno verso la riduzione dello spreco alimentare Il confinamento a casa durante l’emergenza Coronavirus ha cambiato le nostre abitudini e ha fatto emergere una nuova consapevolezza da parte di tutti nei confronti dello spreco alimentare domestico quotidiano. Consapevole di ciò, Francesco Giberti, founder di […]
“Mezzolitro” di cocktail a casa tua: l’idea di Davide Pinto di Affini Torino.
In questi mesi si è parlato tanto e spesso di delivery in tutte le sue forme, sia liquide che solide. Si è registrato un forte consumo di alcolici, in particolare di vino, tanto da far nascere on line numerosi e nuovi wineshop nel giro di questi due mesi di lockdown. Distributori ed enoteche si sono […]
RetroBottega inaugura Retrodelivery.it e punta al mercato nazionale
I periodi difficili come quello attuale fanno inevitabilmente emergenze figure di riferimento, in ogni ambito. Riuscire a trovare nuove soluzioni, reagire con carattere e determinazione agli imprevisti consente di tracciare nuove strade che possono rivelarsi strategiche per riuscire a superare gli ostacoli. In ambito ristorativo sicuramente Alessandro Miocchi e Giuseppe Lo Iudice hanno saputo dare […]
Arriva “Spirito”, il delivery cocktail pronto da bere
Parte da Brescia “Spirito”, il servizio di premium cocktail delivery che in pochi giorni si sta diffondendo in tutta Italia Portare cocktail premium in tutta Italia con “lo Spirito giusto”. Si chiama Spirito il servizio di cocktail “ready to drink” di alta qualità, nato a Brescia e che in poco tempo si sta diffondendo in […]
Le pastry bag di Cuori di Sfogliatella
Non è un semplice delivery, ma una vera e propria experience l’ultima iniziativa di Cuori di Sfogliatella, storica pasticceria di Napoli. In una box elegante viaggia un vero e proprio kit per preparare a casa due dolci iconici e amatissimi: i Cannoli siciliani con ricetta tradizionale e la Borbonica, l’esclusiva sfogliatella ripiena di ricotta e […]