Parte oggi il Top Chef Intelligence Gastronomy
Top Chef Intelligence Gastronomy. Il primo Gourmet Festival dedicato all’intelligenza gastronomica va in scena a Lugano.
“Tre stelle Michelin”, il libro che ogni appassionato dovrebbe leggere
Duecentottantasei: sono i ristoranti nel mondo che hanno (o hanno avuto) le Tre Stelle Michelin, il massimo riconoscimento assegnato dalla “rossa”, da quando la guida esiste. Maurice Von Greenfields alias Maurizio Campiverdi ha girato il mondo per provarli e li ha raccontati in un volume imperdibile per gli appassionati dell’alta cucina. “Vale il viaggio“. L’iconica […]
Queen Mab, il nuovo progetto firmato Romeo
Queen Mab – Burger & Spirits è il nuovo progetto firmato Romeo, la location ristorativa di Cristina Bowerman situata nel cuore di Testaccio: una hamburgeria contemporanea, in cui la materia prima è principalmente made in Italy e accuratamente selezionata per realizzare panini dai sapori autentici. Le ricette sono il risultato di un lungo percorso personale […]
