Luca Abbruzzino, tradizione e genio creativo per Chef sotto le Stelle al DoubleTree by Hilton Rome Monti
Martedì 11 novembre ultimo appuntamento della terza stagione di “Chef sotto le Stelle” al DoubleTree by Hilton Rome Monti. A chiudere la rassegna lo Chef una Stella Michelin Luca Abbruzzino di Oltre, con una sua intima interpretazione del territorio calabrese.
Gli Aromatici by Apreda: quando l’olio diventa esperienza sensoriale
C’è una rivoluzione liquida che parte dal cuore della Puglia e arriva dritta sulle tavole più curiose del mondo. È quella firmata Frantoio Muraglia, storica realtà olearia andriese, che insieme allo chef stellato Francesco Apreda ha creato un progetto inedito: Aromatici by Apreda, un viaggio sensoriale che reinventa il concetto di olio aromatico.
Paolo Gramaglia primo protagonista della nuova edizione di “Chef sotto le Stelle”
Lunedì 26 maggio lo chef 1 stella Michelin inaugura il nuovo ciclo di cene stellate del DoubleTree by Hilton Rome Monti. Lunedì 26 maggio parte ufficialmente la seconda edizione di “Chef sotto le Stelle”, un viaggio tra le stelle della cucina italiana suddiviso in quattro tappe. Si comincia con la cena curata dallo chef Paolo […]