Domenico Pastena vince il Campionato della Pasta fatta a mano 2025
È il napoletano Domenico Pastena, chef e patron del ristorante Pastèna nel cuore di Napoli, a conquistare il titolo di Campione della Pasta fatta a mano 2025, l’unica competizione al mondo interamente dedicata all’arte della pasta fresca artigianale.
Iscrizione aperte per il Campionato della Pasta Fresca fatta a mano.
Dopo il successo della prima edizione, torna il Campionato della Pasta Fresca Fatta a Mano, l’unica competizione al mondo dedicata alla straordinaria arte della pasta fatta a mano. Iscrizioni aperte!
Trofeo Pizza Festival Sanremo, la Calabria alla conquista della città dei fiori.
Dal 5 al 10 febbraio si svolge, parallelamente alla gara canora a Teatro Ariston, il secondo Trofeo Pizza Festival Sanremo organizzato dal pizzaiolo calabrese Francesco Fortuna. 40 pizzaioli da tutta Italia, in diverse categorie di pizze, una giuria di professionisti e tanti artisti che faranno da contorno alla gara.
Stefano De Martino vince il Campionato Mondiale Pizza DOC 2023
Cresce il Campionato Mondiale Pizza DOC e per questa edizione 2023 sale sul podio Stefano De Martino vince mentre il napoletano Diego Palladino è il miglior pizzaiolo italiano nel mondo. Vediamo com’è andata.
