Cosa bevono gli italiani fuori casa in questa caldissima estate?

Estate stagione di vacanze e socialità. Tra pranzi, aperitivi, cene e serate, cosa berranno gli italiani nell’estate 2022? Ha condotto un’indagine Partesa, società di vendita, distribuzione, consulenza e formazione per il canale Ho.Re.Ca proprio per rispondere a questa domanda. Vediamo quali sono le nostre abitudini estive fuori casa in fatto di beverage.

La festa delle birre artigianali da Eataly Roma dal 7 al 10 ottobre

Dal 7 al 10 ottobre da Eataly Roma c’è la festa delle birre artigianali. Sarà un lungo weekend alla scoperta delle birre artigianali italiane e straniere, birre gluten free e sidri tutti da degustare e abbinare alle proposte street food dei truck: un grande evento all’aperto ricco di gusto e divertimento

La Baviera in Italia con Löwengrube, il franchising che continua a crescere

Löwengrube

Riaperture nel segno della crescita, una risposta positiva alla crisi e alla pandemia dopo un anno di restrizioni. Parliamo di Löwengrube che ha di recente inaugurato a Modena il suo nuovo punto vendita e che promette di essere la più grande Bierstube Löwengrube d’Italia con numeri da record. Per chi non lo conoscesse Löwengrube, che […]

Il Grand Brunch Tour del Queen Makeda Grand Pub

Queen Makeda

Il viaggio intorno al mondo della regina prosegue anche nel weekend con il Grand Brunch Tour, la novità del Queen Makeda Grand Pub Raccontare un nuovo modo di vivere il pub: è l’obiettivo del Queen Makeda Grand Pub, realtà ristorativa capitolina che vuole trasformare il pub non solo in un luogo di passaggio, ma in […]

Treefolk’s Public House, la casa della birra e del buon cibo

Treefolk's

Apre nel quartiere Trastevere il Treefolk’s Public House, uno dei più grandi whisky e Cask bar a Roma con una collezione di 60 etichette di whisky vintage fuori produzione, 500 etichette in mescita e una selezione di 12 birre a pompa e 8 spine. Il Treefolk’s Public House nasce dall’unione di quattro ex publican noti […]

Slow Food Editore presenta la Guida alle birre d’Italia 2021

La Guida alle birre d’Italia di Slow Food Editore arriva in libreria in una rinnovata veste grafica più intuitiva e una nuova catalogazione dei riconoscimenti a birre e birrifici a servizio del lettore. Giunta ormai alla sua settima edizione biennale e con un totale di 1866 birre e 387 birrifici segnalati, si conferma una guida […]

Il Tecnologo Alimentare resta a casa: 6a parte

Il Tecnologo Alimentare ha un ruolo sociale che prevede un impegno quotidiano in un momento delicato della nostra società posta in quarantena per la diffusione del Coronavirus – Covid 19 in tutta Italia. Ed è proprio dal vivere quotidiano del #iorestoacasa che nasce l’iniziativa #IlTecnologoalimentarerestaacasa. L’iniziativa L’iniziativa ha l’intento di essere accanto di chi resta […]

A Roma c’è B.Ro, il pub versione 3.0

Birra, Burger e Bar ai Parioli… ma non chiamatelo pub! Se in principio era il pub, oggi è giunto il tempo di conoscere B.Ro. B.Ro è un pub in versione 3.0 che nasce nel quartiere Parioli, nei locali che furono di uno storico ristorante e che oggi, grazie ad un importante lavoro sugli interni effettuato […]

Settimana della Birra Artigianale 2020

Torna la Settimana della Birra Artigianale con l’edizione 2020: il più grande “evento diffuso” d’Italia, del settore birrario, che ha come scopo la celebrazione della birra di qualità, prodotta da birrifici indipendenti e artigianali. Dal 2 all’8 marzo, sono in programma degustazioni, cene con abbinamenti, incontri con i birrai, visite a impianti di produzione, presentazioni di […]