Il ruolo della sala nel rilancio della ristorazione
![Noi di Sala](https://www.radio-food.it/wp-content/uploads/2020/10/La-tavola-rotonda-1024x683.jpg)
Si è svolta la seconda edizione di PASS (Professionalità, Accoglienza, Servizio, Squadra), caratterizzata dalla tavola rotonda “Il ruolo della sala nel rilancio della ristorazione”. Si è svolta a Roma la scorsa settimana la tavola rotonda dal titolo “Il ruolo della sala nel rilancio della ristorazione”, organizzata dall’associazione Noi Di Sala nell’ambito della seconda edizione di PASS […]
Alberghi, ristorazione e Brand Identity: l’importanza dell’esperienza
![](https://www.radio-food.it/wp-content/uploads/2018/12/stanze-hotel-regents-1024x684.jpg)
Quando si parla di alberghi e ristoranti la parola magica che spesso ricorre nei vari discorsi è “esperienza”. I clienti vogliono vivere un’esperienza fatta di comfort, lusso, convivialità, odori e sapori e questa esperienza la si cerca non solo nelle cose e nei luoghi, ma soprattutto nelle persone. Sono proprio loro, infatti, l’ingrediente fondamentale che […]