Estate 2025 a Roma: il caldo si affronta meglio dall’alto o nel verde. Se stai cercando terrazze panoramiche o giardini segreti dove passare serate indimenticabili, ecco sette luoghi unici da scoprire — ognuno con una proposta speciale che va oltre il classico aperitivo.
Mama Shelter Roma: la terrazza più pop e colorata della città
Un’oasi vivace nel cuore di Prati, Mama Shelter Roma è il rooftop perfetto per chi cerca un’estate leggera e divertente. La terrazza multicolore ospita aperitivi, cene all’aperto, dj-set dal giovedì alla domenica e una signature cocktail list che omaggia la Dolce Vita. Cocktail come Marcello, Sophia e Fellini raccontano l’identità romana in chiave creativa, mentre il menu unisce piatti italiani e contaminazioni esotiche. L’atmosfera? Spensierata come un cartoon, tra biliardini e musica live.
Carosello: un tuffo negli anni ’60 tra drink vintage e vista su San Pietro
Situato sulla terrazza dell’aparthotel Trianon Borgo Pio, Carosello è un nuovo rooftop che celebra l’estetica e i sapori iconici degli anni ’60. Dalle Fettuccine Alfredo al Cocktail di Gamberi in versione finger food, ogni dettaglio richiama un tempo in cui Roma era il set del mondo. I signature cocktail si chiamano Marilyn, Calimero, Marcello, e accompagnano una vista spettacolare su Castel Sant’Angelo. Ideale per un aperitivo romantico o una serata tra amici dal sapore retrò.
Modius – Radisson Hotel: il cinema all’aperto incontra il rooftop gourmet
Tra le terrazze più affascinanti di Roma, spicca Modius on the Roof, il rooftop panoramico del Radisson Collection Hotel, Roma Antica. Situato nel cuore della città, a pochi passi dal Pantheon e dall’Altare della Patria, questo elegante salotto urbano sospeso tra cielo e storia offre una vista mozzafiato a 360° sulla Capitale. Durante la stagione estiva, la terrazza si trasforma in un suggestivo cinema all’aperto grazie alla rassegna Modius Cinema Paradiso, dove i grandi classici ambientati a Roma incontrano l’alta cucina dello chef Simone Frezzotti. Gli ospiti possono vivere serate indimenticabili tra finger food d’autore, signature drink e capolavori del cinema italiano e internazionale, immersi nell’atmosfera unica della Città Eterna. Con il suo stile raffinato e la sua posizione privilegiata, Modius on the Roof è una delle esperienze da non perdere per chi desidera ammirare Roma dall’alto, sorseggiando un cocktail tra storia e modernità.
Hotel Locarno – Terrazza Locarno e Terrazza Canossa: 100 anni di storia con vista eterna
Pochi luoghi a Roma parlano la lingua del tempo come l’Hotel Locarno, iconico 5 stelle di Piazza del Popolo. Per celebrare il centenario, le sue due terrazze — la Locarno e la più riservata Canossa — accolgono gli ospiti con il cocktail del centenario Grande Dame (champagne, gin, alloro, visciole, profumo di glicine) e la cucina firmata dallo chef Domenico Smargiassi. D’obbligo gustare l’Amatriciana Grand Cru o un Club Sandwich Masterpiece con vista sulla Golden Hour romana. Un’esperienza senza tempo.
DonnaE – Elizabeth Unique Hotel: CineCena all’aperto e sapori d’autore
Nel cuore del centro storico, DonnaE Bistrot ospita fino al 25 luglio CineCena all’aperto: nove serate dedicate al grande cinema italiano. Ogni venerdì, nella corte dell’hotel, si proiettano classici come La Dolce Vita, Una giornata particolare, Caro Diario, mentre gli ospiti cenano à la carte sotto il cielo estivo. Il 19 giugno, serata speciale Basilicata Coast to Coast con menu ispirato alla tradizione lucana. Un mix di cultura, gusto e atmosfera cinematografica.
Spritzeria Monti
Situata sulla terrazza del boutique hotel Condominio Monti, su Via dei Serpenti, con vista sul Colosseo, la Spritzeria è il luogo perfetto per un aperitivo vivace. La drink list è dedicata interamente agli Spritz – anche analcolici – accompagnati da taglieri e proposte da condividere, con ingredienti selezionati da aziende agricole laziali.
I 2 giardini da non perdere a Roma quest’estate
Se preferisci il verde all’altezza, ecco due indirizzi dove rilassarti tra piante, cocktail e musica sotto le stelle.
Hotel Butterfly: clubbing, tapas e kombucha immersi nel verde
Nel giardino di Villetta Ruggeri, tra Monte Mario e il Foro Italico, Hotel Butterfly si conferma uno degli habitat estivi più originali della capitale. Ogni sera, musica elettronica e installazioni visive danno vita a un ecosistema sonoro e luminoso. Tra un dj-set e un drink, puoi gustare piatti firmati dallo chef Andrea Fava o provare il nuovo kombucha-tapas bar, con vini naturali e proposte creative. Aperto tutti i giorni dalle 19 alle 2.
Cosmic Bar: l’aperitivo tra arte, cocktail e fontane liberty
All’interno dei giardini della Galleria Nazionale a Valle Giulia, Cosmic Bar offre una vera fuga urbana. Tavoli a bordo fontana, dj-set Cosmic Disco ogni sera e una proposta food ispirata all’estate italiana: hummus, vitello tonnato, tataki di tonno, bowl e pinse gourmet. Signature cocktail dai nomi spaziali come Mercury Heat e Cosmic Dust, ma anche ottime alternative analcoliche. Il luogo ideale per ballare sotto le stelle o rilassarsi con stile fino a tarda notte.
