Eventi food & wine in Italia dal 19 al 31 maggio

Dal 19 al 31 maggio 2025, l’Italia si trasforma in una vera e propria capitale del gusto con numerosi eventi enogastronomici imperdibili. Tra degustazioni di prodotti tipici, festival del vino, street food e cene d’autore, ecco una selezione delle migliori esperienze culinarie da vivere in questo periodo in tutta la Penisola.

In Italia

Molini a porte aperte – 24 maggio

Sabato 24 maggio 2025 si svolgerà la quarta edizione della Giornata “Molini a porte aperte”, promossa da ITALMOPA (Associazione Industriali Mugnai d’Italia), per far conoscere al pubblico il processo di trasformazione del frumento in farine e semole, alla base di prodotti simbolo del Made in Italy come pane, pizza e pasta. I molini aderenti apriranno le porte a visitatori di ogni tipo per mostrare professionalità, tecniche e qualità del settore molitorio.

DOVE: Presso i molini aderenti in tutta Italia (elenco disponibile online suddiviso per regioni)
QUANDO: Sabato 24 maggio 2025
PREZZO: Ingresso gratuito
PER INFORMAZIONI: sito web

Cantine Aperte 2025- 24 e 25 maggio

Cantine Aperte 2025 torna il 24 e 25 maggio con un’edizione completamente rinnovata, trasformando l’enoturismo italiano in un palcoscenico di esperienze autentiche, sostenibili e coinvolgenti. Oltre alla tradizionale visita in cantina, l’evento offrirà nuove proposte: trekking tra i vigneti, degustazioni tematiche, attività didattiche, yoga, picnic, concerti, laboratori per grandi e piccoli e molto altro. Un’occasione unica per scoprire le novità delle wine experience 2025, da vivere tutto l’anno nelle cantine del Movimento Turismo del Vino.

DOVE: In tutta Italia, presso le cantine aderenti al Movimento Turismo del Vino.
QUANDO: Sabato 24 e domenica 25 maggio 2025.
PREZZO: Variabile in base alle attività proposte da ciascuna cantina (contattare direttamente le aziende partecipanti per i dettagli).
PER INFORMAZIONI: sito web

Eventi in Trentino Alto Adige

Gemme di Gusto – tutti i fine settimana di maggio

Durante tutti i weekend di maggio 2025 torna in Trentino la rassegna “Gemme di Gusto”, promossa dalla Strada del Vino e dei Sapori del Trentino: un ricco calendario di eventi enogastronomici, passeggiate tra vigneti, degustazioni, esperienze in bici, iniziative culturali e sensoriali legate ai prodotti locali, ai vini e al paesaggio primaverile del territorio.

DOVE: In varie località del Trentino (Val di Cembra, Valle dei Laghi, Valle del Chiese, Terragnolo, Mezzocorona, Mezzolombardo, Riva del Garda, Pergine Valsugana, Val Rendena)
QUANDO: Tutti i fine settimana di maggio 2025
PREZZO: Variabile in base all’iniziativa (alcuni eventi gratuiti, altri su prenotazione e a pagamento)
PER INFORMAZIONI: sito web

Eventi in Veneto

“I VINI EROICI” alla BVV Biennale Ville Venete 2025- dal 23 al 25 maggio

Dal 23 al 25 maggio 2025, la suggestiva Villa Navagero Erizzo a Rovarè di San Biagio di Callalta (TV) ospita la sesta edizione della Biennale Ville Venete: tre giorni tra arte contemporanea, musica, laboratori, spettacoli, degustazioni e una cena esclusiva. Evento clou, la masterclass dedicata alle “bollicine eroiche” da tutto il mondo, in un mix unico di cultura e gusto.

DOVE: Villa Navagero Erizzo – Rovarè di San Biagio di Callalta (Treviso)
QUANDO: Dal 23 al 25 maggio 2025
PREZZO: Ingresso gratuito
PER INFORMAZIONI: sito web

Eventi in Toscana

Tavola Latina 2025- al 26 al 29 maggio

Tavola Latina 2025 torna a Firenze dal 26 al 29 maggio con la quarta edizione, dedicata al dialogo tra le cucine italiane e sudamericane. Il focus sarà sul mondo vegetale e sull’evoluzione delle colture future. L’evento include cene a più mani tra chef italiani e latini, degustazioni di prodotti tipici (cioccolato, liquori, caffè), concerti, tavole rotonde e show gastronomici. Un’occasione unica per scoprire contaminazioni culturali e culinarie in chiave internazionale.

DOVE: Firenze, in varie location tra cui Cuculia, The Social Hub, Hallasan, Golden View, The Lodge Club, Daisy’s Restaurant e Sina Villa Medici
QUANDO: Dal 26 al 29 maggio 2025
PER INFORMAZIONI: sito web

Eventi in Lazio

Roma Bar Show 2025– 26 e 27 maggio

Torna il Roma Bar Show, il 26 e 27 maggio al Palazzo dei Congressi di Roma, il principale evento italiano dedicato all’industria del beverage e dell’ospitalità, un hub strategico per brand, produttori e professionisti del settore. Degustazioni, workshop, abbinamenti, cocktail e tutte le novità del settore vi aspettano. In programma anche il Roma Bar Awards che premia l’eccellenza in sette categorie più il Premio alla Carriera, promuovendo l’innovazione e l’internazionalizzazione del settore. La finale si terrà il 26 maggio, con partecipazione gratuita su iscrizione.

DOVE: Palazzo dei Congressi, Roma (EUR)
QUANDO:26 e 27 maggio 2025 (finale il 26 maggio)
PREZZO: Gratuito (su iscrizione per i partecipanti al concorso)
PER INFORMAZIONI: sito web

HYPERTRATTORIA FESTIVAL- dal 23 al 25 maggio

Il festival riunisce 15 trattorie da tutta Italia, ognuna delle quali presenterà un piatto iconico in formato “assaggio da passeggio”. Oltre alla gastronomia, l’evento include una zona dedicata al vino naturale, una bottega gastronomica, specialty coffee, musica, masterclass sulla pasta e talk con ospiti come Niko Romito e Salvatore Tassa.

Dove: Officine Farneto, Roma
Quando: 23–25 maggio 2025
Prezzo: Biglietti disponibili su hypertrattoria.com
Per informazioni: hypertrattoria.com

Arena trattoria- dal 18 al 22 maggio

Una serie di pranzi e cene speciali in collaborazione tra diverse trattorie italiane. Ad esempio, il 18 maggio si terrà un pranzo al ristorante Santo Palato con la partecipazione di Ahimè e Venissa, e una cena al Pastificio San Lorenzo con Mammarossa, Erba Brusca e FEG.

Dove: Vari ristoranti a Roma
Quando: 18–22 maggio 2025
Prezzo: Prenotazioni e prezzi disponibili su hypertrattoria.com
Per informazioni: sito web

Chef Sotto le Stelle – 26 maggio

Lunedì 26 maggio parte ufficialmente la seconda edizione di “Chef sotto le Stelle”, un viaggio tra le stelle della cucina italiana suddiviso in quattro tappe. Si comincia con la cena curata dallo chef Paolo Gramaglia del Ristorante President di Pompei, che ritorna, dopo il successo dello scorso anno, presso il Mùn Cocktail Bar all’ottavo piano del DoubleTree by Hilton Rome Monti. Protagonisti indiscussi i sapori della sua terra, in un alternarsi seducente tra il mare di Napoli e il Vesuvio.

Dove: DoubleTree by Hilton Rome Monti
Quando: 26 maggio ore 20
Menu e info: sito web
Prezzo: Prenotazioni e prezzi disponibili qui

Modius Cinema Paradiso- dal 21 maggio al 29 giugno

Dal 21 maggio al 29 giugno 2025 torna “Modius Cinema Paradiso”, la rassegna di cinema all’aperto sul rooftop del Radisson Collection Hotel, Roma Antica. Ogni settimana verrà proiettato un film cult ambientato a Roma, con vista mozzafiato sulla città e un’esperienza enogastronomica esclusiva curata dallo chef Simone Frezzotti. Un appuntamento imperdibile per cinefili e amanti del buon vivere.

Dove: Modius on the Roof – Radisson Collection Hotel, Roma Antica, Via delle Botteghe Oscure, Roma
Quando: Dal 21 maggio al 29 giugno 2025 (ogni settimana)
Prezzo: €35 a persona (inclusi aperitivo e proiezione)
Per informazioni: sito web per i biglietti

Eventi in Campania

Tuttopizza- dal 19 al 21 maggio

Dal 19 al 21 maggio 2025 si svolge a Napoli, presso la Mostra d’Oltremare, l’ottava edizione di Tuttopizza, la fiera internazionale dedicata ai professionisti del settore pizza. Oltre 190 aziende espositrici, 80 maestri pizzaioli, masterclass, talk, gare e novità di mercato animeranno il più grande marketplace mondiale dedicato a uno dei prodotti simbolo del Made in Italy. Tra gli ospiti attesi: Gabriele Bonci, Pier Daniele Seu, Enzo Coccia e Salvatore Lioniello.

Dove: Mostra d’Oltremare, Napoli
Quando: Dal 19 al 21 maggio 2025
Prezzo: Ingresso riservato ai professionisti del settore (registrazione necessaria)
Per informazioni: sito web

Eventi in Calabria

EticaBio Festival- 24 e 25 maggio

Il EticaBio Festival si svolge il 24 e 25 maggio 2025 nel centro storico di Caulonia (RC) ed è dedicato all’agricoltura etica, alla biodiversità e alla sostenibilità. Organizzato con GOEL Gruppo Cooperativo, propone due giorni all’aperto tra laboratori, sapori biologici, musica e racconti di cambiamento per un futuro più giusto e verde.