“Fai il doppio della fatica per dimostrare quello che per un uomo viene dato per scontato”
A 24 anni apre la sua gelateria a Casalabate, in provincia di Lecce, dodici anni dopo l’attività prende il suo nome: Chiara Spalluto. Gelatiera e pasticcera, Chiara racconta cosa vuol dire essere una donna che lavora e perché il gelato é ancora la categoria più denigrata del settore. Quando Chiara Spalluto ha aperto la sua […]
Quattro amici hanno creato in Brianza una sosta che unisce gusto e design
Nella Brianza lecchese, a pochi passi dal lago di Annone, Bellosteria si inserisce con carattere in un contesto naturale di grande fascino. Un’osteria in cui architettura e accoglienza dialogano per interpretare la cucina brianzola con un linguaggio attuale.