Seu Pizza Illuminati, la rivoluzione della pizza compie 5 anni.
Seu Pizza illuminati di Valeria Zuppardo e Pier Daniele Seu compie 5 anni. Da quel marzo 2018 sono successe tante cose e la pizza è cresciuta in modo esponenziale nella mente di chi la fa e anche di chi la mangia. E proprio in occasione di questo speciale anniversario abbiamo incontrato Pier Daniele Seu per farci raccontare il suo amore per la pizza e questi cinque anni di rivoluzione.
Paiolo per polenta, quale usare.
Pochi cibi hanno la necessità assoluta di essere cotti in una pentola ben specifica: uno di questi è la polenta, che necessita di utensili di legno, sia per girarla che per affettarla. Sul fuoco la si cuoce con il paiolo che invece può essere di vari materiali. Scopriamo allora insieme le varie tipologie di paiolo
