Esce la prima guida dedicata alle macellerie e alle steakhouse italiane
Si intitola “Steak House e Macellerie d’Italia” ed è la prima guida italiana dedicata a questo settore della gastronomia. Un lavoro che da Nord a Sud (isole comprese) racconta in 350 pagine luoghi storici e novità emergenti dove per gli amanti della carne di qualità.
Menu Dog’s, l’idea di Barz8 ristorante stellato di Bisceglie.
Al ristorante con i nostri amici a quattro zampe? L’invito è per tutti! È l’idea di Barz8 a Bisceglie in Puglia, che lancia il suo nuovo Menu Dog’s in onore della mascotte del locale “Ricardo il Bullo”. Non una semplice ciotola, ma delle vere proposte culinarie dedicate al mondo-pet, con ingredienti di alta scelta serviti in una sofisticata mise en place.
